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對“餐飲浪費”堅決說不
發布時間：2020-10-22 瀏覽量：5294 分享到：
時下，餐飲浪費現象屢屢發生。習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為，要求進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。
“一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。”粒粒皆辛苦的叮囑在耳邊環繞，然而舌尖上的浪費現象仍時有發生且屢禁不止。新形勢下，仍然需要因時因勢審視餐飲浪費問題，多措并舉杜絕“舌尖上的浪費”。
自古以來，敬天惜糧、勤儉節約就是中華民族傳統美德。然而，隨著物質生活逐漸富裕，一些地方不同程度出現了餐飲浪費現象。據聯合國糧農組織統計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。世界76.33億人口中至少還有8.2億人面臨饑餓，在這樣一個龐大的數據面前，相當于世界上每9人中就有1人挨餓。
一粥一飯，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。隨著農業科技的發展，我們固然不需要有“誰來養活中國”的擔憂，但也絕沒富裕到可以隨意浪費的程度。厲行節約，反對浪費，每個人都當從自身做起。摒棄餐桌奢侈浪費的陋習，愛惜自己的勞動付出，量力點餐，避免浪費。令人欣喜的是，倡導將盤中餐吃光喝凈的“光盤“運動正在興起，隨處可見的宣傳畫、電子屏，用不同形式向干部職工宣傳“厲行節約、反對浪費”的理念，“光盤”成為不少干部職工的自覺行動。在餐飲行業，“厲行勤儉節約反對餐飲浪費”活動深入開展，“光盤行動”成為宣傳教育的固定主題。
我們相信，隨著更多人加入，涓涓細流必能匯成珍視資源、反對浪費的潮流，從而在全社會形成厲行節約的良好風氣。讓我們為節儉點贊，一起努力守住“舌尖上的中國”、“舌尖上的美味”。（電化公司）
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