我從小就養成了節約糧食的好習慣。進入電化公司工作以來，以周圍領導和同事為榜樣，身在以節約為榮的環境中更是耳濡目染，成為一個徹徹底底的“光盤達人”。電化公司餐廳里隨處可見節約糧食的醒目提示標語，倡議書張貼在顯眼的位置，時時刻刻提醒我們要節約糧食，以浪費為恥。打飯的時候也要按量索取，不能索求無度，適合自己的才是最好的。今年公司開始統一運行點餐APP系統，實現精細化管理，后廚按照就餐需求購買食材、準備飯食，我們提前下單，按單取餐，有效的遏制了鋪張浪費的現象。
有一次，我向我媽展示了公司的點餐APP，并炫耀公司的餐品物美價廉。她瞄了幾眼，點點頭便上樓去，過一會她再下來的時候，手中拿著一沓發黃的紙。她遞給我說：“你看看，這是我媽過去的記糧薄，跟過去比起來，你們是生活在天上了。”我不禁想嘲笑她一番，一個手機APP是科技發展的成果，哪是一沓舊紙可比的，哪就生活在天上了。不過，我還是暫時按捺住心情，姑且翻了翻。
這沓紙充滿歷史歲月的痕跡，經過經年累月的磨損，紙張已經變得異常薄軟，只要稍微用力，一張紙就會分崩離析。寫在上面的字跡模糊不清，有的地方墨跡黏成一片，根本認不清內容。不過，從大致來看，條目編排，每條記敘的都與糧食相關，還有糧食的買賣記錄，我揀幾條清晰的錄述。
“在碓臼上一搥一碓的將米搗爛，用籮子篩一下細面，粗的再一搥一碓的搗篩，如此反復，不舍得扔，終于將二升米搗成了細綿綿的軟米面。”
“一頓稀飯下三勺子米，每天兩頓，隔天吃一頓窩窩頭，六天一頓撈飯，剩下的天數都是稀飯，有時候和點菜和山藥。”
“五斗糧食，五斗糜子，攪拌上三斗谷糠，兩斗黃米糠，一年差不多夠隔一天吃一頓窩窩頭。”
這些記敘里的有些詞匯很陌生，我也不明白其中的意思，但我從字里行間可以感受到當時糧食的緊缺，生活的窘迫。我沒有經過艱苦的年代，記憶中一直都是大米白面陪伴我長大，谷糠這樣的詞匯，也只會出現在他們長輩的口中，很難想象是真實的存在著。
“你過去就吃這些呀？”我驚訝的問。
“對呀，你還沒看見吃樹根樹葉吧。”我媽說，“你們生活條件好了，也要懂得珍惜糧食，過去一粒糧食也要掰三瓣吃的。”
媽媽的教育，頓時讓我茅塞頓開。此刻，那些密密麻麻、模糊不清的字跡有了生命，它們不再是用筆寫在紙上的無生命的字，而是有著頑強精神流動的生命體，經歷過忍饑挨餓的歲月，才能明白糧食充足、選擇多樣的年代是多么的幸福。我生長在物質比較充分的年代，更加懂得了珍惜糧食的可貴可敬，那節約下來的一粒米看似微不足道，可那每一粒米的背后都代表著一個大時代，一段崢嶸歲月，一種艱苦奮斗的進取精神。（馬姣）
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